Thưởng thức Marocchino tại Homeless Café

Sắc vàng quyến rũ cùng hương vị thơm nồng, đậm đà vị ngọt của sô cô la quấn quyện trong cái đắng nhẹ của Espresso, thật sự vô cùng hấp dẫn.

 

Homeless Café tuy mới khai trương nhưng đã nức tiếng trong giới sành cà phê và quán xá Hà Nội. Tuy quán nằm trong con ngõ Phan Chu Trinh nhưng khi bạn bước vào Homeless cafe và ngồi bất cứ khu vực nào bạn cũng có thể phóng tầm mắt ra khoảng không gian mở bên ngoài, thỏa sức ngắm phố phường Hà Nội.

Trước tiên nói đến không gian quán, tôi rất muốn nhấn mạnh đến hương vị cà phê Ý khá tuyệt vời tại đây. Với những Espresso, Cappuchino hay Latte… tất cả đều được pha một cách khá chuẩn mực theo công thức cà phê Ý. Tuy là pha cà phê bằng máy nhưng để ly cà phê ngon lại phụ thuộc vào các bartender. Theo bartender Homeless bạn phải canh chừng ấp suất, thời gian, độ nén… mà chẳng may có một sơ xuất dù nhỏ nhất cũng khiến ly cà phê của bạn mất đi hương vị Ý thơm ngon.

Hôm nay tôi tự thưởng cho minh một ly cà phê hơi ngọt so với thường ngày - Marocchino, là sự kết hợp hoàn hảo giữa Espresso và sô cô là, vị ngọt ngào, đậm đà và thơm lừng khiến bạn chỉ hít hà đã thấy hấp dẫn rồi, nhưng khi uống bạn nhớ khuấy đều ly cà phê của mình lên, nếu không chỉ là bạn đang uống Espresso thôi đấy.

Bức tường gạch cố ý để mộc, trên chỉ treo duy nhất những bức ảnh nghệ thuật rất ấn tượng, mà theo anh quản lý Homeless cafe cho biết đây là những bức ảnh của những người bạn của chủ nhân quán tặng, một sự kết hợp khá đơn giản nhưng rất ấn tượng.

Tầng 2, với những bộ bàn ghế salon ấm áp, có gam màu đồng nhất với bức tường trông tuy đơn giản nhưng toát lên vẻ sang trọng và lịch sự, thích hợp cho dân văn phòng có một nơi để thư giãn hay hẹn hò. Đặc biệt trên bàn lúc nào cũng có những bình hoa tươi xinh xắn tạo cảm giác nhẹ nhàng cho khách đến. Tôi thích nhất là góc ngồi bên khung cửa sổ, bạn có thể ngồi đây làm việc một cách thư giãn thật tuyệt.

Đèn trong quán cũng được cách điệu khá lạ, nhất là về tối ánh sáng hắt ra từ chiếc đèn khiến không gian trở nên ấm áp và lung linh sắc màu, teen tổ chức sinh nhật tại đây thì không gì tuyệt bằng

Dọc bức tường lên gác 3 treo những bức ảnh nghệ thuật còn một bên tay vịn chủ nhân cho đặt những có những bình cây cảnh, được làm từ gáo dừa khá thú vị.

Tầng 3 với không gian mở và khá trẻ trung, bạn có thể ngồi bệt, đọc sách và thả hồn ra con phố Phan Chu Trinh, hay bạn cũng có thể chọn ngồi trên ghế salon với gối ôm lạ mắt và ấm áp.

Homeless cafe là điểm hẹn tuyệt vời để hẹn hò, vì luôn có những khoảnh khắc bình yên và riêng tư nhất, đây cũng là nơi lý tưởng để tổ chức những bữa tiệc sinh nhật nho nhỏ, vừa ấm áp vừa lãng mạn.Còn dân văn phòng lại tìm thấy những khoảnh khắc thư giãn trong một không gian sang trọng và lịch sự.

Bạn hãy thử một lần đặt chân tới Homeless cafe đảm bảo sẽ hấp dẫn ngay từ cái không gian lạ đến ly cà phê Ý thơm lừng, tận hưởng những giây phút thư thái và bình yên rất hiếm hoi trong cuộc sống.

Địa chỉ: Homeless Cafe, 51 Phan Chu Trinh, Hà Nội.

Hải Hà (theo zing)

Đăng lúc: 02/03/2011 17:11

Bản để in Lưu vào bookmarkKết nối nhà cung cấp đặc sản, nhà sản xuất, nhà phân phối